タタキモモ画像

タタキモモ

商品コードdc01_12
価格780(税込)
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商品説明
※写真はイメージです。
パック内容量とは異なります。

規格:冷凍パック
内容量: 1パック:モモ1枚(約350g入り)
保存状態:冷凍 (-18℃以下)で保存してください。
賞味期限:冷凍保存(6ヶ月)

(商品特徴)
さつま知覧どり(薩摩知覧鶏):モモ肉を新鮮な内に両面焼き、タタキに仕上げました。
この新鮮さが、スライスして刺身状態で食べることが出来るポイントです。もも肉は脂身が程よくのっていて、鶏の旨さが凝縮された商品です。またムネ肉と違い歯ごたえのある食感が食通をうならせる最上品です。

(調理法)
袋のまま軽く流水解凍し、表面が解けた状態でスライスし、醤油、ポン酢でいただくのが一般的な食べ方です。
カルパッチョ、パスタ、サラダ、お寿司にと大好評の商品です。
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